Мед – это продукт, который сопровождает нас с самого детства. О его полезных свойствах известно многое, он является очень нужной пищей и хорошим косметическим средством.
Но откуда люди узнали об этом мощном продукте и когда началась история использования меда?
История меда
Полезные свойства меда, по-видимому, были обнаружены еще в архаичные времена, буквально в каменном веке. Учены нашли рисунок в городе Валенсия, который изображал сцену добычи меда людьми, который датируется именно этой эпохой развития человечества. Если же рассматривать первые упоминания о меде, записанные человеком, то здесь мы должны обратиться к истории Древнего Египта, ведь старинные папирусы этой страны содержат записи о меде, датируемые 5 тыс. лет до н.э..Они говорят о том, что мед собирали здесь методом кочевого пчеловодства – люди на лодках сплавлялись по Нилу и собирали целебный продукт, который делали пчелы на берегах реки. Да и на гербах – семейных знаках древнеегипетских фараонов – всегда были пчелы, начиная с 3200 г. до н.э.
Современные ульи, которые используются в пчеловодстве сегодня, тоже появились не сразу. Похожие их «собратья» появились только в Древней Греции, первая такая конструкция датируется 7-8 веком до нашей эры. Именно греки научились собирать мед, регулировать его излишки, а еще – создали научный труд на тему пчел. Аристотель – известнейший древнегреческий философ и природовед – также посвятил большую часть своих трудов изучению пчел, поскольку сам был пчеловодом.
Лечебные продукты пчеловодства использовали и в Древнем Риме, а само занятие считалось очень доходным. А на территории Руси полезные свойства меда упоминаются в летописях, начиная с 945 года. Сегодня мед является важнейшим продуктом на столах и в косметичках всех людей, что еще раз подчеркивает его целебность, благотворное воздействие и высокую ценность.
Целебные свойства меда
Полезные свойства меда необходимо искать только в натуральном продукте, структура которого не была повреждена обработкой или химическим влиянием. Покупать мед стоит только у проверенных поставщиков и только тогда, когда вы точно уверены в его натуральности.
Итак, целебные свойства меда используются очень давно и успешно. Во-первых, конечно, отмечается удивительная способность этого продукта не терять своей ценности после длительного срока хранения. Но, конечно, необходимо сначала уделить должное внимание условиям, в которых будет пребывать этот продукт. Только тогда все целебные свойства будут сохранены.
Мед сочетает в себе антибактериальные и антигрибковые свойства, кроме того, его применяют и как антивирусное средство. Кроме того, как альтернативу инсулину его активно используют в гомеопатии, рекомендуя принимать его вместо сахара больным сахарным диабетом. Это свойство меда известно еще со старинных времен и во многих племенах его использовали для купирования симптомов сахарного диабета.
Известно, что мед обладает сильным седативным свойством, поэтому чайная ложка этого продукта часто служит «сладостью перед сном» для деток всех возрастов. Кроме того, он успешно решает проблему энуреза у ребенка.
Рекомендуют использовать мед и как средство для общего укрепления иммунной системы, повышения тонуса организма, жизненной силы и настроения. Ежедневное употребление небольших доз хорошо стимулирует тело человека, повышает его сопротивляемость болезням и инфекциям.
При сильном кашле врачи рекомендуют напиток из теплой воды, смешанной с медом. Ведь это средство смягчает боли и резь в горле, облегчает спазмы в горле, обеспечивает отхаркивание мокроты.
Для тех, кто жалуется на повышенную кислотность в желудке, также показано употребление меда. Этот продукт обладает удивительным свойством – он не может забродить, что значит – он может понизить расстройство в желудочно-кишечном тракте.
Из-за того, что в меду содержится большое количество элементов железа, его употребление показано тем, кто имеет проблемы с кровеносной системой. В частности, его успешно показывают к употреблению больным анемией – уровень гемоглобина вследствие этого повышается.
Удивительно, но полезные свойства меда применимы и для больных ожирением. Мед имеет структуру, которая прямо противоположна структуре жира, что значит – он может успешно применяться для борьбы с лишним весом. Врачи рекомендуют в этом случае выпивать небольшой стакан воды с малой порцией меда, разведенном в ней, натощак с утра.
Косметические свойства меда
Лечебные продукты пчеловодства широко используются в косметологии. Вы и сами это, наверняка, замечали – полки с уходовой и декоративной косметикой часто пестрят изображением меда, пчел и сот. Это неудивительно – каждый этап процесса выработки меда оказывается полезным для косметологии, и использовано может быть практически все, что принимает участие в нем.
Косметические свойства меда имеют место из-за удивительного состава этого продукта. Мед богат на минералы, витамины, аминокислоты и антиоксиданты. Все эти вещества имеют огромное влияние на красоту и здоровье человека. Поэтому его широко используют для решения множества проблем.
Сладкий мед весьма эффективен как активное увлажняющее средства. Его применяют благодаря ярко выраженному гигроскопическому эффекту – он способен притягивать молекулы воды, содержащиеся в воздухе и «внедрять» их в кожу человека. Это означает, что он может увлажнять кожу, будучи нанесенным в виде маски, например, на те участки кожного покрова, которые отличаются сухостью и дискомфортом.
Антибактериальные свойства меда также находят свое применение в косметологии. Ученые выяснили, что мед богат фолиевой и аскорбиновой кислотой, поэтому его можно применять для дезинфицирования травм кожи, трещин, порезов, укусов. И для общего очищения кожи он тоже хорош – чем не могла не воспользоваться индустрия красоты.
Кроме того, мед обладает мощными свойствами, которые уберегают кожу от старения. Можно купить мед и создать на его основе anti-ageсредства, ведь этот продукт содержит фосфор, магний, кальций, каротин, которые и обеспечивают подтяжку и увеличение упругости кожи. Употребления меда внутрь, в качестве пищевой добавки, только усилит антивозрастной эффект, поэтому косметологи рекомендуют сочетать варианты его применения.
Если у вас есть проблемные участки кожи, которые требуют регенерации – например, травмированные мета, заживающие трещины, порезы или царапины – стоит попробовать применить на них мед. Ведь он обладает мощным регенерирующим средством, поскольку активно стимулирует процесс клеточного обмена.
Косметические свойства меда применяются в промышленной косметологии, но ярче всего они применяются в домашней косметике. Самодельные маски и крема очень эффективны, однако, стоит отметить, что сделаны они должны быть с соблюдением всех санитарных и гигиенических норм. Сочетать такие домашние косметические средства нужно со внутренним применением меда. Главное –помнить, что мед – это очень мощный продукт, и употреблять его нужно в небольших количествах – как внешне, так и внутренне.